Необходими продукти:
- био картофи - 5 броя
- Био моркови - 2 броя
- био праз - 1 брой
- био целина - 1/2 глава
- био краве масло - 100 мл.
В таб Продукти може да спестите време, като с един клик добавете повечето био продукти в кошницата , а ние имаме грижата да ги доставим бързо до вратата ви!
Приготвяне:
- Подготовете зеленчуците. Измийте и почистете всички зеленчуци, след което ги нарежете на едри парчета, поставете ги в тенджера и залейте с 1,5 литра вода. Добавете 1 чаена лъжица сол.
- Варете до пълно сваряване на зеленчуците, т.е. около 20-25 минути.
- Извадете зеленчуците от бульона, в който са сварени и ги пасирайте в пасатор.
- Добавете маслото и една чаена чаша от зеленчуковия бульон, в който са врели зеленчуците и отново пасирайте до получаване на хомогенна смес.
- Сега, върнете зеленчуковата смес на котлона, добавете прясното мляко, което предварително сте извадили от хладилника. Зеленчуковата супа трябва да поври още около 5 минути.
- Преди сервиране можете да добавите ароматни крутони, нарязан на ситно магданоз, или пък натрошено сирене. Ако обичате черен пипер непременно поръсете преди да сервирате зеленчуковата крем-супа.
Сега опитайте най-вкусната и лесна зеленчукова крем-супа, която в добавък е приготвена със здравословни био продукти, специално подбрани от Био селекшън!
Свързани продукти
