Всички продукти са с толеранс на теглото +/- 20%. Заплащате точния грамаж, който ще получите.
Телешко мляно месо от младо теле с 20 процента мазнина , овкусено с горчица , сол, черен пипер , захар. Подправките са добавени в много малки количества с цел подчертаване на вкуса на чистото месо, което произвеждаме и предлагаме. Рецептата е за класически телешки бургер.
Готовите формовани бургери се съхраняват и пакетират шокирани на минусова температура с цел да се избегне нарушаването на формата и целостта на продукта.
| Хранителни стойности за | 100 г |
|---|---|
| Енергийност (ккал/ kJ) | 218.25/906.30 |
| Въглехидрати (г) | 1.29 |
| от които захари (г) | 0.09 |
| Мазнини (г) | 17 |
| от които наситени (г) | 6.21 |
| Протеини (г) | 15 |
| Сол (г) | 0.18 |
За Фермата:
Отглеждани свободно в естествената им среда, във високопланинските пасища на Рила и Родопите, животните на Ферма БРЕДАС живеят без стрес и се хранят сред най-тучните ливади, пият изворна вода и се радват на свежия планински въздух. Така се гарантира чисто и вкусно месо, получено по изцяло природосъобразен начин. Животновъдната ферма има обекти, разположени в покрайнините на гр. Петрич и в с. Левочево край Смолян и отглежда стада от говеда (от елитните месодайни породи Българско говедо, Абърдийн Ангъс, Галауей и Сиво Искърско Говедо), овце, коне и др. Животните се хранят ежедневно на свободна паша почти целогодишно, с изключение на суровите зимни месеци, по девствени планински склонове, богати на тучни пасища от свежа растителност и билки. Естествената им среда изгражда здрави и силни животни, които не боледуват и са силно издръжливи на всякакви промени на климатичните условия. Преработените продукти не съдържат заместители на основен продукт, консерванти или други изкуствени химически съставки. Водещата идея при създаването на бранда е била да се произвежда чисто месо с гарантирано качество и с бърза доставка от пасището до клиента. По този начин произведената храна под търговската марка БРЕДАС е източник на здраве и пълноценен живот. През последните 2 години фермата разкри и собствен свинекомплекс с месопреработвателно предприятие, отговарящи на всички изисквания на ЕС, в които се произвеждат вкусни традиционни продукти от свинско месо. Насладете се на пресните и чисти млечни и месни продукти БРЕДАС.
