Вашата количка е празна

Свежа и Лесна Есенна Салата с Био Кейл

5.00 (1)
Свежа и Лесна Есенна Салата с Био Кейл в която ще се влюбите от първата лъжица…
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 2 бр.
Вид ястие: Салати

Необходими продукти:

  1. ½ чаена чаша био киноа – бяла / червена/ микс
  2. 1 връзка свеж био кейл
  3. 2 бр. сладки био ябълки
  4. 1 чаена чаша орехови био ядки
  5. ½ чаена чаша сушени био боровинки
  6. 100 гр. Био козе сирене

За дресинга:

  1. ½ ч.ч. био зехтин
  2. ¼ ч.ч. прясно изцеден лимонов сок
  3. 2 супени лъжици мед
  4. 1 ½ супена лъжица горчица
  5. Сол на вкус      

Начин на приготвяне:

  • Сварете киноато според указанията на опаковката, отцедете и оставете да се охлади напълно
  • Измийте, подсушете и накъсайте на дребно кейла като отстраните дръжката и дебелата сърцевина.
  • Изсипете в купа. Смесете всички съставки за дресинга и полейте кейла  с половината количество  като разбърквате нежно докато всички листенца са покрити с дресинг.
  • Добре е кейлът да престои 15 мин. За да попие добре вкуса на дресинга и да листенцата му да омекнат.
  • Добавете свареното и охладено киноа, нарязаните на ленти ябълки, орехите и сушените боровинки.
  • След това добавете другата половина от дресинга и раазбъркайте. Накрая се добавя козето сирене  

Добър апетит от екипа на Био Селекшън!