Вашата количка е празна

Крем Супа от Карфиол

0.00 (0)
Вкусно, бързо, лесно и полезно!
Подготовка: 20 мин.
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 4 бр.
Вид ястие: Супи
Вид Кухня: Българска

Необходими продукти:

  1. 1бр.Био глава карфиол 
  2. 3бр.Био картофа 
  3. 2бр.Био моркова 
  4. 1бр.Био глава лук 
  5. 1с.л. сол 
  6. 1стрък Био магданоз 
  7. 4-5с.л.Био заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Морковите се нарязват наситно, а лукът - наедро, слагат се в тенджера със студена вода, посоляват се и се сваряват. Карфиолът се накъсва на розички и част от него се слага в студена вода, за да се свари, а другата част се добавя към лука и морковите, след като омекнат. Картофите се нарязват на кубчета и една част се сварява с лука и морковите, а другата част - с карфиола. Двете части на супата се пюрират отделно.Различните цветове супа се изсипват в купичка, така че да останат разделени. Заквасената сметана се слага в средата и с нея се украсява супата.Декорира се със стрък магданоз.

Сега опитайте вкусната и лесна Крем Супа от Карфиол, която в добавък е приготвена със здравословни био продукти, специално подбрани от Био селекшън!