Необходими продукти:
- 1бр.Био глава карфиол
- 3бр.Био картофа
- 2бр.Био моркова
- 1бр.Био глава лук
- 1с.л. сол
- 1стрък Био магданоз
- 4-5с.л.Био заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Морковите се нарязват наситно, а лукът - наедро, слагат се в тенджера със студена вода, посоляват се и се сваряват. Карфиолът се накъсва на розички и част от него се слага в студена вода, за да се свари, а другата част се добавя към лука и морковите, след като омекнат. Картофите се нарязват на кубчета и една част се сварява с лука и морковите, а другата част - с карфиола. Двете части на супата се пюрират отделно.Различните цветове супа се изсипват в купичка, така че да останат разделени. Заквасената сметана се слага в средата и с нея се украсява супата.Декорира се със стрък магданоз.
Сега опитайте вкусната и лесна Крем Супа от Карфиол, която в добавък е приготвена със здравословни био продукти, специално подбрани от Био селекшън!
Свързани продукти
