Есенна салата с круши и цитрусов дресинг

Необходими продукти: 

• 1 супена лъжица ситно нарязан червен лук
• 1 чаена лъжичка Дижонска горчица
• 1/3 ч. чаша портокалов сок
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица мед
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1/2 чаша зехтин екстра върджин
• 2 големи узрели круши нарязани на ситно
• 1 купа зелени салати микс
• 100гр. натрошено козе сирене 

Приготвяне:

1. Пригответе дресинга, като поставите червения лук, горчицата, портокаловия и лимоновия сокове, медът, солта, черения пипер и зехтина в голям съд и разбийте всичко добре с блендер.
2. След това сложете микса от зелени салати в купа и добавете нарязаните круши и козето сирене. 
3. Полейте с дресинга и сервирайте.