Био Селекция от тикви, сорт Хокайдо с доказан органичен произход - Гърция!
Грамажът на продукта варира и ще бъде преизчислен по указаната цена за разфасовка. Ще бъдете таксувани за точния грамаж, който сте получили.
Тиквата Хокайдо е дребна, тъмнооранжева, със закривена дръжчица. По форма прилича на едра глава лук, а вкусът й леко наподобява този на кестени. Кората й е много тънка и може да се яде.
Като всеки яркооранжев плод, Хокайдо е богато на каротин, а същото така на мед, желязо, рибофлавин и тиамин, на витамини В и С. В нея обаче се съдържа и редкият витамин Т, който може да бъде открит още в жълтъка на яйцето и в сусама. Витамин Т регулира метаболизма и предотвратява пълнеенето.
Тиквата Хокайдо е био тиква с дебела кожа и е с розов цвят. Външната обвивка е твърда, но вътрешната част е месеста и деликатна. Вътрешността има вкус на кестен. Произхожда от вида Cucurbita Maxima. Някои важни неща, които трябва да знаете за тиква Хокайдо, са:
- История на тикви Хокайдо
Тиква Хокайдо по-рано е била отглеждана в Япония, Калифорния, Колорадо, Мексико, Тасмания и Южна Африка. По-голямата част от продукцията, произведена в Калифорния, Колорадо и Тонга, се изнася за Япония. Счита се, че тиквите Хокайдо произхождат от Мезоамерика. Търсенето и употребата на био тиква се увеличават с всеки изминал ден заради хранителната ѝ стойност и нарастващия интерес на хората към здравословния начин на живот.
- Характеристики
Тикви Хокайдо расат най-добре на слънце и издържат на суша. Всяка лоза на растението дава предимно по три плода и зреенето им отнема около 90 дни. Те са с твърда кора и са месести отвътре. Тяхната вътрешност има зелено оцветяване под семената.
- Ползи за здравето и хранителната стойност на тиквата Хокайдо за бебе
Полезната Хокайдо тиква е богата на много витамини и минерали като витамин А, В и С и минерали като калций, фосфор, калий и бета-каротин. Освен това има лечебни ефекти за заболявания като стомашни проблеми, проблеми с панкреаса, далака, сърцето и нарушения в бъбреците. Освен това лекува диабет и проблеми на мъжете, свързани с простатата. Има високото съдържание на фибри и детоксикиращи ефекти. 100 гр. Хокайдо имат следната хранителна стойност:
- Калории: 37 Kcal
- Протеини: 8.8 gm
- Въглехидрати: 8,8 gm
- Мазнини: 0,23 gm
- Влакна: 1.6 gm
- Калций: 28,7 mg
- Желязо: 0,67 mg
- Калий: 895,85 mg
Био тиквата се счита за изключително подходяща за употреба както от възрастни, така и за приготвяне на био храна за по-малките. Включвайки тиква Хокайдо за бебе в менюто на детето си, ще му осигурите значителна порция витамини при всяко хранене.
- Кулинарни употреби
Семената и влакната на тиквата се отстраняват преди да я използвате. Има множество полезни приложения в кухнята. Може да се използва за приготвяне на торти, супи, сосове, сладки, конфитюри, пай, плънка, ястия за печене и ястия на скара. Вкусът на тиквата е деликатен и сладък и зависи от вас в каква форма ще я използвате. Тиквата осигурява сладък вкус и красива текстура на вашата храна. Ако си задавате въпроса: от къде мога да купя тиква Хокайдо на изгодна цена за направата на интересно ястие, то разгледайте нашия онлайн био магазин.
- Употреба на тиквени семена
Семената на тиква Хокайдо също имат хранителни цели и се използват при приготвяне на различни ястия. Може да се използва за направата на салати и сосове. Семената също имат лечебни свойства и са лесно смилаеми. Също така от семената се извлича ценно масло, което е полезно при артрит, косопад и предотвратяване на зъбобол. Те също имат високо съдържание на цинк, следователно, са много ефективни при настинки и вирусни инфекции.
- Рецепти
Има голям брой рецепти, които могат да се приготвят с био тиква или нейните семена. Някои от тях включват пай, питки, пълнено пиле, печена тиква Хокайдо с картофи, конфитюр, джинджифилов хляб и салата.
Накратко можем да кажем, че Хокайдо тиквата е вековна и има неограничени ползи за здравето. Съхранявайки я по подходящ начин, можете да се възползвате от нея, а също така да използвате нейните семена за различни рецепти. Тиква Хокайдо се предлага на достъпна цена при нас и е с доказан произход от Гърция.
