Био пшеничен грис от твърда пшеница

Грисът се произвежда от смилането на зърната на твърда биологична пшеница и има способността бързо да увеличава обема си няколко пъти при кулинарна обработка. В повечето случаи се вари, но в някои рецепти за плодови пити се използва и суров, за да поеме излишната течност.

Начин на употреба:

Приготвя се само за 3 мин. Подходящ за приготвяне на сладки или солени (бебешки) каши, за всички видове печива и готвене, за панировка или като заместител на галета. Поема много вода!

За да избегнете получаване на бучки, грисът, той трябва да се сипва бавно във вече кипнала вода и да се бърка непрекъснато до сгъстяване. 

Хранителна стойност на 100 гр. продукт:

Енергийност 360 kcal / 1508 kj

Въглехидрати 72,83 g

Мазнини 1,05g

Протеини 12,68 g

Произход: Гърция