Био пълнозърнесто брашно от двузърнест лимец

Био пълнозърнестото брашно от лимец е от 100% гръцко двузърнесто жито и има висока хранителна стойност. Това древно жито си спечели доста последователи в последните години, предлагайки много естествени и хранителни ползи за организма.

Двузърнестия лимец, известен и като динкел се отличава с това, че не се тори и пръска с химикали, както и не поема химикалите от почвата. Не приема радиацията и не може да бъде генно модифициран. Съдържа високо количество полезни хранителни вещества – минерални соли и витамини. В дивата пшеница има почти два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор, витамини от групите на В и А от останалите видове. Динкела съдържа балансирано количество глутен и е изключително подходяща за приготвяне на тестени изделия.

Нашите безглутенови брашна от лимец са богати на растителни фибри и имат особено високо съдържание на магнезий. Подходящо е за сладкарски изделия и хляб.

Хранителните стойност за 100гр

Енергийност 1453 кДж / 344 ккал 
Мазнини 2,1 грама
Въглехидрати 64,2 грама 
Протеин 8,9 грама

Състав: 100% Пшенично брашно от органичен произход

Производител: Bio Agros, Гърция