Био Лилави Сладки Картофи 1кг.

Био Лилав Сладък Картоф с доказан органичен произход (Италия)!

Новата Супер Храна! Освен атрактивния пурпурен цвят, който ги прави страхотна украса за всяка чиния, тези картофи са изключително вкусна и полезна здравословна храна, с мощно антикосидантно действие и доказан ефект върху регулиране на кръвното налягане и повишаване на физическата издръжливост.

Ползи за здравето:

- Намалява и регулира кръвното налягане;

- Предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Наличието на хлорогенна киселина в пурпурния картоф способства за разграждане на кръвни съсиреци и инхибира ензимната активност на прокоагулантните протеини и пептиди. Добавянето на малки количества лилав картоф в диетата има превантивно и лечебно действие при тромбоза;

- Изобилства от антиоксиданти и фитонутриенти, които допълвайки се действат като мощен имуностимулатор и имат противовъзпалителен ефект. Един от компонентите в този здравословен коктейл е антоцианина, на който освен, че се дължи яркия лилав цвят, се дължат и антиоксидантните свойства и заслугите в борбата със свободните радикали

- Изключително богати на фибри. Спомага за превенция и лечение на запек. Фибрите се класифицират като разтворими, което означава, че се разтварят във вода, или неразтворим, които не се разтварят във вода. Лилавите картофи съдържат неразтворими фибри, каквито са фибрите и в пълнозърнестото пшенично брашно, пшеничните трици, ядки, фасул, и зеленчуци, като карфиол и зелен фасул. Както разтворимите, така и неразтворимите фибри са изключително здравословни, а лилавите картофи предлагат голяма доза неразтворими фибри, способстващи за набавяне на необходимото количество влакнини в организма. 

- Източник на големи запаси от енергия, с което допринася за повишаване на физическата издръжливост, особено при спортисти. Този ефект се дължи отново на наличието на неразтворими фибри и на осигуряващите допълнителна енергия сложни въглехидрати. Освен това е изключително богат на калий, съдържащ големи количества електролити, което го прави полезен за всички спортисти. Само половин чаша пурпурен картоф съдържа 341 милиграма калий, което е 10% от дневната препоръчителна стойност. Това го превръща в перфектен източник на въглехидрати за спортисти - спомага за предотвратяване на калиев дефицит.

Хранителна стойност за половин чаша нарязани сурови лилави картофи:

52 калории

12 грама въглехидрати

1.4 грама протеин

0,1 грама мазнини

1.3 грама фибри

6,5 милиграма витамин С (11% от препоръчителната дневна доза /ПДД/)

341 милиграма калий (10% ПДД)

0.1 мг витамин В6 (6% ПДД)

45.7 милиграма фосфор (5% ПДД)

0.1 милиграма мед (5% ПДД)

0.1 милиграма манган (5% ПДД)

0.1 милиграм тиамин (4% ПДД)

0,9 милиграма ниацин (4% ПДД)

16,5 милиграма магнезий (4% ПДД)

Употреба:

Най-много хранителни нутриенти в пурпурния картоф се запазват при варене или печене, за разлика от пържене, при което се убиват всички полезни хранителни вещества.  Използвайте малко кокосово масло или дресинг от зехтин, сол и черен пипер за възхитителен вкус.

Поради наситения си лилав цвят може да се прилага като безвреден хранителен оцветител.

Източник: draxe.com/purple-potatoes

11,90 лв.
Опции за покупка
Продуктът е успешно добавен в количката
Базова цена: 11,90 лв.
Моля, изберете: