Произход: Китай
Черният ситен боб със специален вкус и вид е много вкусен и се приготвя по разнообразни начини. Преди да го сварите го сложете в студена вода за няколко часа, за да омекне.
Хранителна стойност на 100 гр.:
Калории - 336 kcal / 1408 kj
Въглехидрати - 62,1 g
Мазнини - 1,2 g
Протеини - 24,3 g
"Брауни с черен ситен боб" (без брашно)
Продукти:
1 консерва черен боб или сварен и отцеден
2 цели яйца + 1 белтък
1 с.л. олио
1 с.л. тахан
1/2 чаша какао (или брашно от рожков)
1 ванилия
2/3 чаша кафява захар
1,5 ч.л.бакпулвер
50 гр. черен шоколад
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната.
Сложете всичките продукти заедно в блендер и ги пасирайте няколко минути до еднородна смес.
След това изсипете сместа в една малка тава.
Печете на 180 градуса 15 минути, или 20 минути - ако ги предпочитате по-сухи.