Био див ориз, 200гр.

  • Марка: БиоАгрос, Гърция
  • Кат. номер: BA-175

Био дивият ориз е известен под името Zizania aquatica или Zizania palustris. Много хора мислят, че това е ориз, а всъщност е тревиста култура, която се среща предимно в горните сладководни езера на Канада и Северна Америка. Зърната на дивия ориз са дълги с гладка блестяща повърхност, а цветът им варира от тъмнокафяв до черен. 

 Хранителна стойност за 100гр.:

Енергийност 1529 кДж / 360 ккал 
Мазнини 0,9грама
от които наситени 0,2грама 
Въглехидрати 75,4 грама 
Захари 2.5грама
Протеин 12,6 грама 
Фибри 6,2 грама 
Сол 0.018 грама

Начин на употреба:
Тъй като зърната на дивия ориз са много твърди и е добре да се накиснат във вода за поне 5-6 часа преди варене. Варенето трябва да бъде с продължителност между 40 и 60 минути в съотношение 1:2, ориз-вода. Можете да използвате дивия ориз за супи, топли и студени предястия, гарнитури и брашна.

Рецепта:
Ризото със задушени зеленчуци
Сварявате див ориз и го смесете със ситно нарязани задушени зеленчуци - моркови, тиквичка, стъбла целина или селъри. Подправяте със сминдух, куркума, хималайска сол (минимално количество), асафетида, сладък червен пипер.

Състав: 100% див ориз от биологично производство

Произход: Канада

13,20 лв.
Опции за покупка
Продуктът е успешно добавен в количката
Базова цена: 13,20 лв.
Моля, изберете: